Виноград при беременности

Можно ли виноград беременным и чем он полезен?

Виноград является очень вкусной и полезной ягодой. В нем содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на работу организма. Но перебарщивать с употреблением винограда в период беременности не стоит. Нужно понимать, что эта ягода может нести не только огромную пользу, но и причинить вред здоровью при чрезмерном употреблении.

Польза и вред винограда

В винограде содержится много органических кислот и натуральных сахаров, которые улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют деятельность всего желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в ягоде компоненты предотвращают проявление негативной симптоматики, которая может возникнуть у будущей матери, особенно на ранних сроках беременности.

В 100 г. виноградной грозди содержится 70 ккал, 0,6 г. белков, 0,6 г. жиров и 1,6 г. клетчатки. Кроме этого ягода богата:

• калием;
• кальцием;
• магнием;
• натрием;
• фосфором;
• кремнием;
• серой;
• марганцем;
• никотиновой кислотой;
• аскорбиновой кислотой;
• железом;
• кобальтом.

Справка! Виноградный сок в своем составе имеет витамины группы С, Е, РР и В6. В нем велика доля флавоноидов, которые укрепляют иммунитет и оказывают профилактическое действие во время обострений заболеваний.

В целом, польза винограда заключается в следующем:

• улучшает зрение и предотвращает заболевания глаз;
• избавляет организм от шлаков, токсинов и холестерина;
• благотворно влияет на сердечно – сосудистую систему, нормализует артериальное давление и ритм сердечной мышцы;
• налаживает работу пищеварения, влияет на состояние печени и желудка;
• нормализует водный обмен в организме, уменьшает за счет этого отечность;
• разжижает кровь, препятствует тромбозу;
• повышает иммунитет.

Несмотря на массу положительных свойств винограда, есть и негативные последствия его употребления:

• способен вызывать брожение в кишечнике, усиливать газообразование;
• съеденные косточки могут забить кишечник;
• провоцирует вздутие живота и тяжесть в кишечнике, что ведет к усиленному давлению на матку.

Виноград является высокоаллергенным продуктом, поэтому во время беременности его следует есть с особой осторожностью. Дело в том, что если ранее у женщины не было аллергии на эту ягоду, то при вынашивании ребенка высыпания на теле вполне могут появиться. Связано это с тем, что купленный виноград, особенно вне его сезона созревания, может подвергаться активной промышленной обработке для улучшения внешних качеств. Это может спровоцировать не только аллергические реакции у беременной женщины, но и привести к серьезным отравлениям организма.

Можно ли есть виноград при беременности:

– в 1-м триместре

Гормональный фон на самом раннем сроке беременности подвержен постоянным колебаниям, что приводит к изменениям настроения будущей матери. Употребление винограда в первом триместре беременности помогает наладить работу гормонов, что способствует нормализации самочувствия женщины и приливу положительных эмоций.

Необходимо также учесть, что на ранних сроках беременности практически все женщины сталкиваются с проблемой токсикоза. Больше всего он мучает будущую мать по утрам. В этот период ей не хочется есть, а если она и позволит себе откусить кусочек хлеба, то ее сразу вырвет. В винограде содержатся такие органические кислоты, которые уменьшают интенсивность тошнотного рефлекса за счет изменения выработки желудочного секрета, поэтому на раннем сроке беременности эта ягода очень полезна, но опять же в умеренных количествах.

– во 2-м триместре

Во втором триместре беременности женщину все еще могут мучить тошнота и дискомфорт в желудке, поэтому ей в небольших количествах виноград употреблять рекомендуется. Кроме того, на этом этапе у будущей матери часто наблюдается излишняя вязкость крови. Это связано с большой нагрузкой на организм во время развития плода и недостаточности водного обмена в организме. Данный факт может привести к образованию тромбов.

Виноград при беременности

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Употребляя виноград при беременности, некоторые женщины не зря испытывают некоторые сомнения. Осознавая всю меру ответственности за собственное состояние и правильное развитие вынашиваемого ребенка, будущие мамы должны точно знать, какие продукты необходимо исключить из своего рациона. В то время как большинство диетологов уверяют в бесспорной пользе винограда для организма во время беременности, некоторые специалисты относят виноград к продуктам, которых следует избегать.

Сначала поговорим о полезных свойствах винограда для беременных.

[1], [2], [3]

Польза винограда при беременности

Вывод о пользе винограда при беременности можно сделать, рассмотрев его химический состав. Виноград содержит в среднем 70% воды, 15-35% глюкозы и фруктозы, целый список органических кислот, кверцетин, гликозиды, пектин, ферментные и дубильные вещества; соединения калия, магния, кальция, марганца, фосфора, железа, меди, кобальта, цинка, йода. Есть в виноградных ягодах витамины В1, В2, В6, В12, С, Е, Р, РР, К, фолиевая кислота.

Когда беременные женщины едят виноград, то его витамины группы В активизируют метаболизм, и плод получит больше питательных веществ. Употребление винограда поможет избежать дефектов нервной трубки, потому что этому помогает фолиевая кислота. А благодаря калию (225мг%) и сердце мамы, и сердечко ребенка будут работать нормально.

Железо, кобальт и марганец улучшают кроветворение, дубильные вещества и пектины оказывают благотворное влияние на деятельность ЖКТ, магний помогает беременным женщинам уменьшить мышечные спазмы, фосфор необходим для синтеза нуклеиновых кислот, а кверцетин укрепляет стенки капилляров.

Полезно употреблять красный виноград при беременности для предотвращения задержки жидкости в тканях или хронической венозной недостаточности, так как кожура этих ягод богата полифенолами, в частности, олигомерными проантоцианидинами. Эти вещества защищают растения от фитопатогенов, а для организма человека они имеют эффект мощных антиоксидантов. Если витамин Е действует только против жирорастворимых окислителей в организме, а витамин С – против водорастворимых, то проантоцианидины винограда оказывают активное действие против обоих типов.

Также исследования показали, что антиоксиданты красного винограда помогают лучше регулировать активность возбуждающих нейромедиаторов головного мозга – дофамина и норэпинефрина, что дает антидепрессантный эффект.

[4], [5], [6]

Можно ли при беременности виноград?

Отрицательный ответ на это вопрос отечественные диетологи связывают с высокой калорийностью винограда: примерно 65 ккал на 100 г продукта. Но это столько же, сколько получает организм человека, съедающего 100 г зернового хлеба или апельсин, и даже на 14 ккал меньше, чем 100 г обезжиренного творога.

Все дело в сахаре: виноград относится к фруктам со средним гликемическим индексом (GI 59), то есть к тем, которые способствуют повышению уровня сахара в крови. При этом в 100 г винограда содержится в среднем 7,2 г фруктозы – углевода, который легче всего превращается в гликоген (то есть запас энергии). И если беременная набирает избыточные килограммы, или у нее повышен сахар в крови, то употреблять виноград ей точно нельзя.

Можно ли при беременности виноград, если у беременной повышенное образование кишечных газов (метеоризм)? Конечно, нельзя, так как виноград как раз и способствует метеоризму. Когда во время беременности часто мучают изжоги, то употребление кислого белого винограда может их усилить и вызвать тошноту и рвоту.

Зарубежные медики советуют избегать винограда во время беременности – особенно в последнем триместре – из-за содержания в кожуре ягод ресвератрола. Это химическое вещество является трансизомером стильбена, природным фенольным соединением, которое растения вырабатывают для защиты от бактерий. Недавно выяснилось, что ресвератрол, как и все производные стильбена, обладает эстрогенной активностью и повышает синтез прогестерона. Это может привести к серьезным осложнениям, хотя это состояние возникает, только если беременная женщина ест слишком много винограда.

Имейте в виду, что виноградные полифенолы (проантоцианидины) могут мешать усвоению железа, поступающего в организм с пищей. Также полифенолы угнетают агрегацию тромбоцитов крови, то есть снижают их способность к «склеиванию» и образованию тромбов при кровотечениях. И это главные причины, по которым виноград при беременности – особенно за два-три месяца до родов – лучше всего не употреблять.

6 важных правил: что нельзя делать в третьем триместре беременности?

Третий триместр беременности — самый счастливый, но в то же время самый волнительный период беременности. Будущий малыш вот-вот появится на свет, и беременная начинает активно готовиться к родам. Какие правила нужно соблюдать маме, чтобы родить здорового малыша?

Правило 1: не игнорируйте советы акушера-гинеколога, который ведет вашу беременность

В третьем триместре гестации походы в женскую консультацию становятся частыми. После 36 недели беременности женщина посещает акушера-гинеколога каждую неделю. Что может посоветовать вам доктор во время консультации? В первую очередь, следить за прибавкой веса, считать количество выпитой и выделенной за сутки жидкости.

Количество выпитой жидкости — это все питье, супы, а также половина объема от фруктов и молочных продуктов. Количество выделенной жидкости — это объем мочи (диурез). Если эти цифры одинаковые, то все замечательно. Если объем выпитой жидкости превышает суточный диурез, то это может указывать на скрытые отеки, которые образуются в межклеточных пространствах тканей и органов.

Скрытые отеки могут быть следствием заболеваний почек, проблем с сердцем. Но самая распространенная причина их появления — это гестоз, который является осложнением беременности.

При отсутствии лечения гестоз приводит к серьезным последствиям:

• отеку легких;
• отслойке плаценты;
• задержке развития плода;
• преждевременным родам.

Гестоз сопровождается не только скрытыми отеками, но также отеками рук и ног, высоким артериальным давление, протеинурией — появлением белка в моче.

Правило 2: спите не менее 10 часов в сутки

В третьем триместре гестации очень важен полноценный отдых. Достаточный сон — залог вашего хорошего самочувствия, отличного настроения, нормального развития плода.

Продолжительность сна должна быть такой, чтобы после пробуждения вы чувствовали себя отдохнувшей и бодрой. И если небеременным женщинам для этого достаточно спать 7-8 часов, то будущим мамочкам отдыхать нужно больше — не менее 10 часов в сутки.

Особенно важно хорошо высыпаться перед родами. Представьте себе ситуацию, что ночью вы не спали, а утром начались схватки, и вы отправились в родильный дом. Скажется ли ваша бессонница на процессе родов? Безусловно скажется.

Бессонница во время беременности — это повод обратиться к психологу. Возможно, ваша бессонница связана с боязнью предстоящих родов или страхом за здоровье будущего малыша? Специалист поможет разобраться, что с вами происходит.

Правило 3: исключите из рациона вредные продукты

Правильное питание в третьем триместре беременности приобретает особое значение, ведь женский организм начинает работать по-новому — в режиме интенсивной подготовки к родовой деятельности. От того, каким будет ваш рацион в последние месяцы беременности, во многом зависит как пройдут роды.

В третьем триместре важно исключить из питания:

• сладкие и соленые продукты;
• газированные напитки;
• фастфуд.

Большое употребление сладкого, соленого, газировки усиливает жажду и приводит к развитию отеков.

Фастфуд содержит много вредных красителей, ароматизаторов, консервантов, трансжиров. Кроме этого, фастфуд является тяжелой едой, которая перегружает желудочно-кишечный тракт.

В третьем триместре гестации важно придерживаться следующего правила: чем ближе дата родов, тем более легким должен быть рацион. В последние месяцы беременности организм должен тратить усилия на подготовку к родам, а не на переваривание тяжелой пищи.

Правило 4: двигайтесь, не лежите целый день на диване

В третьем триместре беременности малыш растет не по дням, а по часам, поэтому женщина быстро набирает вес, и ей становится тяжело ходить. Перед родами у женщины даже появляется «гордая поступь», которая напоминает «утиную походку». Центр тяже­сти сильно смещается вперед, что заставляет женщину при ходьбе откидывать плечи назад и широко расставлять ноги.

Многие женщины в третьем триместре начинают лениться, перестают гулять и заниматься физическими упражнениями. Но лежа целый день на диване, вы не сможете подготовить мышцы тазового дна к родам.

Запомните, что активность в третьем триместре беременности — это залог быстрых и легких родов. Конечно, упражнения, которые вы делали в первом и втором триместрах, выполнять в полном объеме перед родами тяжело. Оставьте из них те упражнения, которые вам даются легко. Введите утром и вечером неспешные пешие прогулки. Освойте дыхательные техники, гимнастику с фитболом. Все это поможет вам подготовить тело к предстоящим родам.

Правило 5: старайтесь получать как можно больше положительных эмоций

Давно доказано, что положительные эмоции хорошо влияют на развитие плода, течение беременности и родов. Положительные эмоции способствуют выработке окситоцина — гормона счастья, который улучшает не только психологическое, но и физическое состояние.

Как в третьем триместре можно поддерживать положительные эмоции? Займитесь приятными делами, которые доставят вам удовольствие. Например, бэби-шопингом или обустройством комнаты для будущего малыша. И не нужно верить в примету, что покупка детских вещей до рождения ребенка приносит беду. Такое утверждение — всего лишь миф и суеверие.

После рождения малыш будет занимать у вас все свободное время, и вряд ли у вас получится спокойно выбраться в магазин. Гораздо проще отправиться за покупками до рождения карапуза, выбрать все в неспешной обстановке и получить при этом море позитива!

Правило 6: не забывайте о подготовке к предстоящим родам

В третьем триместре беременности обязательно нужно подготавливаться к родам. Конечно, делать это лучше заблаговременно. Но даже если до родов у вас осталось всего несколько недель или дней, обязательно постарайтесь получить как можно больше полезной информации.

Важные вопросы, ответы на которые должна знать беременная:

1. Чем отличаются схватки от предвестников родов?
2. Что делать, если отошли воды?
3. Когда нужно ехать в родильный дом?
4. Что происходит в первый, второй и третий период родов?
5. Сколько длится процесс родов?

Эта информация поможет вам побороть страх перед родами и успешно справиться с такой непростой задачей как появление малыша на свет.

Какие фрукты можно и нельзя употреблять во время беременности?

Выбор здоровой пищи крайне важен для беременных женщин. Правильная диета по максимуму обеспечивает плод питательными веществами, необходимыми для роста и развития. Также диета играет важную роль для общего здоровья любого человека, помогая организму эффективно функционировать и снижая риск некоторых заболеваний.

Правильное питание должно включать много фруктов, овощей, цельного зерна, нежирного белка и полезных жиров. В этой статье мы расскажем, почему так важно есть фрукты во время беременности. Также рассмотрим, какие фрукты есть лучше всего и каких продуктов нужно избегать.

Преимущества употребления фруктов во время беременности

Соблюдение здоровой, разнообразной диеты особенно важно во время беременности, так как многие питательные вещества необходимы для роста и развития плода. Увеличенное потребление витаминов и минералов поможет беременной женщине поддерживать тело в хорошей физической форме.

Свежие фрукты содержат много необходимых витаминов и питательных веществ, а также являются хорошим источником клетчатки. Что очень важно, практически все витамины и минералы, поступающие из фруктов, находятся в доступной для человеческого организма форме.

Лучшие фрукты во время беременности

Фрукты могут стать отличным перекусом и заменой для кондитерских изделий, которые рекомендуется полностью исключить из питания. Ниже перечислим 12 лучших фруктов, которые можно включить в здоровое питание для беременных.

1. Абрикосы

Абрикосы содержат: витамины А, С и Е, кальций, железо, калий, бета-каротин, фосфор, кремний. Все эти питательные вещества помогают развитию и росту ребенка. Железо предотвращает анемию, а кальций укрепляет кости и зубы.

2. Апельсины

Апельсины — отличный источник: фолиевой кислоты, витамина С, воды. Апельсины отлично подходят для поддержания здоровья, увлажнения кожи и насыщения влагой организма человека.

Витамин С предотвращает повреждение клеток и способствует усвоению железа.

Фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты невральной трубки, которые вызывают аномалии головного и спинного мозга у ребенка. Дефекты невральной трубки могут вызывать такие состояния, как расщепление позвоночника, когда спинной мозг не развивается должным образом, и анэнцефалия, при которой отсутствует значительная часть головного мозга и черепа.

3. Манго

Манго богаты витаминами А и С. Одна чашка нарезанного манго обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина C и более трети суточной нормы витамина A.

Ребенок, родившийся с дефицитом витамина А, будет иметь низкий иммунитет и высокий риск послеродовых осложнений, таких как респираторные инфекции.

4. Груши

Груши содержат значительное количество пищевых волокон, калия, фолиевой кислоты.

Употребление большого количества клетчатки в рационе беременных улучшает работу кишечника. Клетчатка — натуральное средство для профилактики запора — распространенного симптома беременности.

Калий очень полезен для здоровья сердца женщины и ребенка. Он также стимулирует регенерацию клеток.

5. Гранаты

Гранаты содержат большое количество витамина К, кальция, фолиевой кислоты, железа, белка и пищевых волокон. Плотные питательные вещества, содержащиеся в гранате также являются хорошим источником энергии, а их высокое содержание железа помогает предотвратить дефицит железа.

Витамин К также необходим для поддержания здоровья костей. Исследования показывают, что употребление гранатового сока может помочь снизить риск повреждения плаценты.

6. Авокадо

Авокадо является отличным источником витаминов С, Е и К, мононенасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, калия и меди.

Этот фрукт содержит полезные жиры, которые обеспечивают энергией, стимулируют клетки, отвечающие за формирование кожи и тканей головного мозга развивающегося ребенка.

Калий в авокадо облегчает судороги ног — еще один симптом, который часто встречается во время беременности, особенно в третьем триместре.

7. Гуава

Гуава содержит витамин Е и фолат, что делает его идеальным фруктом для беременных.

Гуава — отличный выбор фруктов для людей, которые хотят получить больше следующих питательных веществ: витамины С и Е, полифенолы, каротиноиды, изофлавоноиды. Гуава содержит разнообразную комбинацию питательных веществ, что делает ее идеальной.

Употребление гуавы во время беременности расслабляет мышцы, улучшает пищеварение и уменьшает запоры.

8. Бананы

Бананы содержат высокий уровень витамина С, калия, витамина В-6. Высокое содержание клетчатки в бананах помогает при запорах, связанных с беременностью. Есть свидетельства того, что витамин B6 уменьшает тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.

9. Виноград

В винограде содержатся очень важные для организма человека вещества — витамины С и К, пектин, органические кислоты, антиоксиданты.

Питательные вещества в винограде облегчают биологические изменения, которые происходят во время беременности. Они содержат иммуностимулирующие антиоксиданты, которые также помогают предотвратить инфекции.

10. Шиповник

Плоды шиповника — хороший источник витамина С. Они положительно влияют на углеводный обмен. Ягоды также содержат много воды, поэтому являются отличным источником увлажнения.

Витамин С помогает усваивать железо и повышает иммунную систему организма.

11. Яблоки

Яблоки богаты витаминами А и С, калием, клетчаткой. Исследования показывают, что употребление яблок во время беременности может снизить впоследствии вероятность развития астмы и аллергии у ребенка.

12. Сухофрукты

Сухофрукты богаты витаминами и минералами, клетчаткой. Они содержат все те же питательные вещества, что и свежие фрукты. Таким образом, беременные женщины могут получить свою суточную норму витаминов и минералов, съев порцию сухофруктов, которая по весу будет меньше, чем эквивалентное количество в свежих фруктах.

Тем не менее, важно помнить, что сухофрукты могут содержать много сахара и не содержат воды, которая есть в свежих фруктах. Это означает, что они не помогают пищеварению.

Есть сухофрукты при беременности можно в умеренных количествах, а цукатов вообще лучше избегать. Вообще лучше есть сухофрукты в дополнение к свежим фруктам, а не вместо них.

Сколько фруктов нужно есть во время беременности?

Для беременных женщин рекомендуется употреблять не менее пяти порций свежих фруктов и овощей каждый день и максимально менять их ассортимент. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными.
Как правило, порция фруктов это:

• один фрукт, для фруктов, которые больше, чем размер теннисного мяча;
• одна чашка нарезанных фруктов

Потребление большого количества фруктов и овощей во время беременности обеспечивает беременных женщин достаточным питанием для поддержки развивающегося ребенка.

Есть ли какие-либо фрукты, которые женщина должна избегать во время беременности?

Нет особых фруктов, которых беременным нельзя есть. Тем не менее важно знать размер порции, так как некоторые фрукты имеют высокое содержание сахара. Важно учитывать, что соки и сухофрукты, часто содержат значительно больше сахара и калорий, чем их свежие аналоги.

• Покупка органических натуральных фруктов гарантирует, что они не вступали в контакт с удобрениями и пестицидами, которые могут повредить их качеству.
• В любом случае, если фрукты не из личного сада, важно удалить любые пестициды и бактерии с их поверхности. Достаточно тщательно промыть их перед употреблением.
• Не стоит употреблять фрукты с видимыми повреждениями, которые с большей вероятностью содержат бактерии. Нельзя покупать уже нарезанные продукты.
• Хранить фрукты необходимо в отдельном контейнере в холодильнике.

Выводы

Фрукты являются отличным источником питательных веществ, которые необходимы во время беременности. Они содержат витамины, фолиевую кислоту, клетчатку и многое другое, что помогает сохранить здоровье женщины и ребенка. Эти питательные вещества также могут помочь облегчить некоторые общие симптомы беременности.

Беременные женщины должны стремиться потреблять как минимум пять разных порций фруктов и овощей каждый день. При этом следует ограничивать потребление сухофруктов и фруктовых соков, поскольку они могут содержать больше сахара и калорий, чем свежие фрукты.

Составить диету, основанную на индивидуальных характеристиках организма, можно у опытного акушера-гинеколога в Центре гинекологии на Шуваловском (СПБ).

Питание для беременной

Рациональное питание – одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.

Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.

Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.

Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.

Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.

Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.

Режим питания беременной женщины.

• сытный завтрак,
• легкий второй завтрак,
• сытный обед,
• менее сытный ужин,
• за 2 часа до сна, стакан простокваши или кефира.

В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.

Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности

Понедельник:

Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.
Второй завтрак: молоко.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.
21ч: кефир.

Вторник:

Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.
Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Среда:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.
Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.
Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.
Полдник: настой шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Четверг:

Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.
Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Пятница:

Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.
Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.
Полдник: фрукты или ягоды, печенье.
Ужин: нежирный творог, настой шиповника.
21 ч: кефир.

Суббота:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.
Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.
Полдник: печенье, настой шиповника.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Воскресенье:

Второй завтрак: пшеничная молочная каша.
Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.
Полдник: печенье, клюквенный мусс.
Ужин: нежирный творог, чай.
21 ч: кефир.

Помните!

1. Садитесь за стол, отдохнув и в хорошем настроении. Необходимо медленно и тщательно пережевывать пищу.
2. Предпочитайте употреблять в пищу свежие натуральные продукты, которые прошли щадящую кулинарную обработку( отваривайте и тушите) В отварной и тушеной пище максимально сохраняются витамины и микроэлементы.
3. Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи. Оптимальная температура пищи -37 градусов.
4. Предпочитайте овощи и фрукты высококалорийным закускам. Ограничивайте потребление сладостей и соли.
5. Избегайте употребление маринованной, жареной, копченой пищи, обильных десертов, крепких мясных бульонов, продуктов содержащих искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.
6. Исключите из рациона алкогольные напитки, газированные напитки.
7. Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.

Диета при отёках и патологической прибавке веса.

Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.

Факторы для развития гестоза:

1. Возраст (моложе 18 и старше 30 лет);
2. Беременность не одним плодом;
3. Наследственность (женщины, у которых матери страдали гестозом);
4. Первая беременность;
5. Гестоз в прошлые беременности;
6. Наличие экстрагенитальной патологии (ожирение, артериальная гипертензия, почечная и печеночная патология и другое).

Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.

Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:

1. организация режима дня и правильного питания;
2. регулярная, но умеренная физическая активность;
3. частое нахождение на открытом воздухе;
4. ограничение потребления соли;
5. наблюдение у акушера-гинеколога в течение всего срока беременности;
6. лечение, коррекция хронических патологий;
7. отказ от вредных привычек.

При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.

Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.

Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.

Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.

В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.

При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.

Примеры разгрузочных дней во время беременности.

Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.

Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.

Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.

Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.

Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.

Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.

Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.

Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.

Врач акушер-гинеколог
женской консультации №14
Блинова А.Ф.

Виноград при беременности

Виноград – ягоды, произрастающие на кустах красивыми, симметричными гроздьями. Чуть ли не каждый год селекционеры выводят все новые и новые сорта, оттачивая вкусовые оттенки и эстетически характеристики до совершенства. Зеленый, желтый, синий, красный, черный виноград – весь он является источником массы полезных веществ и заслуживают того, чтобы присутствовать на нашем столе. Но можно ли виноград при беременности употреблять в пищу? Давайте разберемся!

Полезные свойства винограда

Виноград издавна интересует людей, как источник сил и полезных веществ, ведь он:

• положительно влияет на зрение;
• выводит токсины и холестерин из организма;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы (нормализует ритм и артериальное давление);
• налаживает работу пищеварительной системы, особенно благоприятно влияя на печень и желудок;
• улучшает водный обмен, снимая отеки;
• разжижает кровь, предотвращая образование тромбов;
• повышает защитные функции организма.

И это еще не весь полезный эффект, который виноград может оказывать на организм человека. Теперь не удивительно, что к растению приковано столько внимания.

Противопоказания к употреблению

Как и у всякого вещества, у винограда есть свои противопоказания, при которых употреблять его в больших количествах не рекомендуется:

• сахарном диабете (из-за высокого содержания сахара в ягодах);
• ожирении;
• нарушениях работы кишечника (если употреблять в больших количествах, вызывает процессы брожения);
• инфекционных заболеваниях ротовой полости;
• язве желудка.

При вышеперечисленных состояниях необходима дополнительная консультация терапевта или лечащего врача по поводу возможности употребления винограда в пищу, в некоторых ситуациях доктор может даже запретить кушать виноград беременным. Если не учесть этих факторов, ягоды могут принести вред. Выше перечисленные факторы, могут быть ответом на вопрос почему беременным нельзя виноград.

Можно ли при беременности?

Можно ли беременным виноград? Нет однозначного 100% верного ответа для всех беременных женщин. Организм каждой женщины индивидуален и эти особенности необходимо учитывать. Первое, и главное условие для употребления ягод – отсутствие к ним противопоказаний.

В период вынашивания плода, женский организм нуждается в различных веществах, витаминах и микроэлементах, необходимых для развития плода и нормального функционирования всех систем в теле.

Как влияет на организм будущей мамы

Чем полезен виноград для беременных, можно ли есть виноград? В течение первых двух триместров, ягоды оказывают такое воздействие:

1. Антиоксиданты формируют и укрепляют иммунитет, борются с инфекциями и вирусами.
2. Магний укрепляет мышечную систему, в том числе и матку, что очень важно для легких и благополучных родов.
3. Вызывает метеоризм и брожение в кишечнике.
4. Пектин способствует выведению радиоактивных веществ.

В этом и заключается польза винограда для беременных.

Важно! Если у матери сахарный диабет или ожирение, потребление ягод в больших количествах противопоказано, так как способно принести вред, чем пользу.

Еще один момент на который стоит обратить внимание: если вам назначили прием медикаментозных веществ – на это время от употребления винограда нужно отказаться, поскольку он способствует выведению из организма различных токсических веществ. Зато после завершения курса, виноград во время беременности будет в самую пору.

Как влияет на организм плода:

1. Фолиева кислота, содержащаяся в растении, стимулирует и поддерживает процесс формирования нервов и зрительной системы у будущего малыша.
2. Быстрые углеводы, помогающие набрать массу плодам, с малым или недостаточным весом.
3. Как и у мамы, улучшает обменные процессы в пищеварении.

Кроме положительного действия, ягоды могут оказывать и негативное. Так, синий и черный виноград считаются аллергенами и, когда мама потребляет их, у будущего ребенка повышается чувствительность к продукту, что в будущем может вызвать аллергию и принести вред.

Важно! Если эмбрион больших размеров, виноград при беременности следует кушать с осторожностью и, в небольших количествах!

Какой сорт лучше?

Какая все-таки польза винограда при беременности? Считается, что темные сорта винограда полезнее для беременных женщин, поскольку в них содержится большее количество полезных веществ, при одинаковой энергетической ценность. Все сорта содержат приблизительно одинаковый перечень витаминов и минеральных веществ, однако, однако их соотношение от сорта к сорту отличается. Давайте отдельно рассмотрим каждый:

1. Зеленый. Наиболее полезен для нервной системы, повышает стрессоустойчивость организма. Низкая концентрация полезных веществ, поэтому особого положительного влияния не оказывает. Сорта: Талисман, Ландыш, Забава, Жемчуг Саба.
2. Красный виноград. Лучше всего справляется с разрушением холестериновых бляшек и выводом токсических веществ их организма. Замедляет рост и развитие онко-клеток, снимает отечность и воспалительные процессы. Сорта: Пино Нуар, Мерло, Кабарне Совиньон.
3. Синий. Благоприятно влияет на дыхательную систему, помогает при простудных заболеваниях, стимулируя выход макроты.
4. Черный. Обладает высокой энергетической ценностью и калорийностью, повышает защитные функции организма, оказывает общеукрепляющий эффект. Стимулирует регенерационные процессы, разжижает кровь, препятствуя появления тромбов. Сорта: Черный плащ, Черный жемчуг, Черный принц.

В отдельную группу выделяет Кишмиш. Врачи часто рекомендуют этот сорт в профилактических целях. Так, он предотвращает и снимает отечность, препятствует развитию анемии и гипертонии. Противопоказания к Кишмишу: язва желудка и сахарный диабет.

В каком виде употреблять?

Виноград при беременности можно есть в сыром или сушеном виде, пить, как сок или вино. Про свежие ягоды мы уже поговорили, давайте подробней посмотрим на другие варианты.

Виноградный сок обладает полезными свойствам мякоти винограда, но не содержит пектин. Беременным рекомендуется отжимать сок самостоятельно, чтобы исключить негативное влияние консервантов и других химических веществ.

Вино также обладает большинством полезных свойств, присущих соку. Однако добавляется негативное влияние алкоголя. Поэтому возможно употребление и в таком виде (не больше половины бокала, и очень редко). Напиток обязательно должен быть домашнего происхождения или из винных погребов. В ином случае вы можете нанести вред будущему ребенку.

Кроме этого, снизить негативное влияние винограда поможет его употребление в виде изюма. Таким образом, исключается вредное воздействие пестицидов, которыми обрабатываются растения. Также изюм помогает бороться с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, например, остеопороза.

Альтернативные методы использования

Помимо приема винограда внутрь, нельзя исключать и его местное применение. Все те же полезные вещества благоприятно влияют на кожу, даря маме массу позитивных эмоций, которые отражаются и на будущем малыше. Средства для лица, приготовленные на основе винограда, помогут наладить водный баланс, снять отеки и убрать мешки под глазами, придать коже эластичность и упругость.

Маска для лица

Для рецепта подходят светлый сорта винограда (темные могут изменить оттенок кожи). Приготовить маску очень просто. Возьмите небольшую гроздь ягод и разомните их с помощью толкушки или блендера, а затем извлеките из массы сок, используя марлю или мелкое сито.

Растворите в соке чайную ложечку меда и тщательно размешайте, а затем добавьте еще одну ложку оливкового масла. После этого положите в смесь 30 грамм овсяных хлопьев, размешайте до получения однородной массы.

Маска наносится на лицо на четверть часа, а затем смойте теплой водой.

Скраб

Для него используется виноградное масло, столовую ложку которого соединяют с 10 г натурального кофе и тщательно перемешивают. Затем добавляется 1-2 г апельсинового эфира, смесь сводится к однородной массе. Скраб наносится на кожу руками или с помощью специальной мочалочки, щеточки. Лицо аккуратно массируется круговыми движениями на протяжении минуты, а затем остатки смываются теплой водой.

Подведем итог

Итак, сегодня мы поговорили про знаменитое растение — виноград и его влияние на организм мамы и плода. Были рассмотрены полезные свойства растения и его противопоказания, на которые будущим мамам следует обратить внимание. Альтернативные методы применения ягод помогут вам освежить и восстановить кожу. Спасибо, что прочитали нашу статью, надеемся, что вы нашли в ней полезную информацию и ответы на вопросы.